贵阳观山湖区冰淇淋蛋糕培训学校简介

贵阳 冰淇淋蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，贵阳冰淇淋蛋糕培训(贵阳冰淇淋蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。贵阳观山湖区冰淇淋蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

在模具中先放一片可可戚风，倒入一半慕司馅，再放入一片戚风，倒入剩下的慕司馅，抹平，放入冰箱冷藏4小时即可。

五、吃起来感觉不一样

六、布丁的凝固剂是鸡蛋，不像果冻那么有弹性。

蛋糕怎样做？

在乐图蛋糕的网站上看到一边文章发给您看看，希望能帮到你：5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。2。融化巧克力。1 准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！想像一下，你和他（她）躺在沙发上聊天，身边有几块如此美味的蛋糕相伴，是不是一种奢侈的幸福呢（2）将鸡蛋和白糖及细盐一起放在搅拌桶内，上搅拌机搅打至完全膨松，加入草莓果酱，用中速稍加搅打。

婆婆母亲节蛋糕祝福语？

一、可以。因为在庆祝母亲节或者婆婆节时，送上一份温馨的蛋糕和祝福语，可以表达出我们对母亲和婆婆的感激和爱意，提升彼此间的感情和亲密程度。另外，在选择祝福语时，需要注意尊重和感恩的原则，表达出真诚和出自内心的话语，增进彼此间的感情。

二、满目青山夕照明，愿您老晚年幸福，健康长寿！祝您母亲生日快乐！祝我亲爱的婆婆母亲节快乐，您辛苦了，希望时光慢点走，愿您健康快乐。

也可先将牛奶、白糖、色拉油拌匀，再加入过筛面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。（2）将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内，加入白糖和速溶咖啡，上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。给你个方法。　　美式田园作为田园风格中的典型代表，因其自然朴实又不失高雅的气质倍受人们推崇，然而纯正的美式田园风格需要具备什么要素和空间特点，恐怕真正了解的人并不多。此次我们特别转帖DE设计的设计师为您解读纯正美式田园风格，希望对您扮靓爱家有所帮助。留着，做给自己的父母，朋友，所关心的人吃！ 材料主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶， 调料：盐适量，油适量， 辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦 2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好 3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈） 4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅 6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了 （锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深

朗姆酒 5ml咱用电饭锅做蛋糕

焦糖布丁，急急急

任务中的，怎么买

焦糖布丁蛋糕 焦糖材料：砂糖90克，热水35ML 布丁材料：全蛋4个，牛奶250ML，砂糖20克 蛋糕材料：低粉70克，糖40克，全蛋4个，色拉油40ML 做法： 1、煮焦糖：小锅里放入糖，先用中火加热到糖溶成液状，轻晃锅子，转小火，继续加热至糖变浅褐色，熄火，加入滚沸的热水2大匙用筷子子快速拌匀，把焦糖倒入蛋糕模里，轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。 2、布丁材料:牛奶和糖放入汤锅加热到糖溶解，熄火。全蛋打入碗中，用打蛋器轻轻打匀（不能打到起泡）,将蛋液倒入牛奶中快速拌匀,用滤网过滤两遍备用（一定要过滤，不然布丁层会有泡泡，不细腻）。 3、蛋糕材料：（我偷懒做的海绵蛋糕）鸡蛋加入糖打至颜色变浅，再加入色拉油继续打发，然后筛入低粉拌匀。 4、把布丁液倒入蛋糕模中（此时焦糖已经变硬凝固），再把蛋糕面糊倒在布丁液表面，在烤盘中加入热水，放进预热了的烤箱，150度烤45分钟左右。等蛋糕降温时即可脱模，脱模时可用细竹签沿蛋糕模四周刮一圈，放上一个大盘子，翻转倒扣即可扣出。

制法：

女孩子学会做蛋糕，学多久比较好？去哪学比较好？

一、学多久具体要看你的目的吧，如果只是兴趣爱好，学了做给自己吃，那我认为一个月足矣，如果是打算上班或者创业，那学三到六个月吧，那样学的会比较专业些。

二、要到专业的地方系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，这个上手很快的一般一个多月就可以了，当然时间越久学的越扎实 这个看自己

三、学做蛋糕是个技能，也是个好想法学有所成最好，一般来说三个月可以了；为了更好的适应社会需求，最好学个几年，搞个专业的水平至于去哪学？许多蛋糕制作培训机构都可以，只要你用心，就能学会

（3） 以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。

面点厨师培训山西哪里有？

 学山西面食，去山西学啊？我感觉去山西新东方烹饪学校非常不错！你看电视广告上看到的那些学子们做龙须拉面的场景，很帅的！里面有山西面点大师，具体的你可以去网上查查！ 

奶油蛋糕的做法

一、展开全部草莓鲜奶油蛋糕材料：八寸香草戚风蛋糕胚：鸡蛋4个、塔塔粉或白醋1/4勺、细纱糖90克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、低筋面粉100克（没有用富强粉和玉米淀粉按4：1混合即可）、盐1/4勺裱花：鲜奶油120克，朗姆酒适量，新鲜草莓1盒做法：1、用分蛋器将蛋清蛋黄分离（没有的话鸡蛋打两半来回倒也行）：2、在干净无水的容器中将蛋黄搅散，分次加入40克细纱糖，油和牛奶低速搅拌均匀。表面自然形成一层泡沫,感觉黏即可：3、将面粉，盐过筛。分次倒入2中搅拌均匀,不要搅拌时间过长,容易起筋4、在另一干净无水容器内将塔塔粉或白醋倒入蛋清中，并分次倒入50克细纱糖，用打蛋器打发。蛋白打发的程度直接关系到蛋糕的蓬松程度，所以一定要打发到起尖角，并且静至几分钟也不会松散5、将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈（此时预热烤箱160度）：6、再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。搅拌方法同上。7、将搅拌好的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上，继续从底部向上翻着搅拌至均匀：8、倒入模具中，在桌上轻敲几下，让空气出来（不要敲太狠，不然香蕉全沉底了）：9、160度烤40分钟左右，用牙签插入蛋糕中间，拔出时牙签上不粘有蛋糕液就算好了）：10、取出在桌面轻敲几下立即倒扣：11，凉凉后脱模12，鲜奶油打发，加入适量朗姆酒13，横着将蛋糕剖成两半，抹上一层鲜奶油，将对半切的草莓铺在上面14，再抹上一层鲜奶油，盖上另一层蛋糕15，将蛋糕裱上花，装饰上草莓，最后撒上巧克力碎即可

二、展开全部可以去超市买蛋糕粉，有好几种可味选择还特别容易操做还不贵

三、展开全部先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔 微波炉做蛋糕5分钟搞定！ ------------- 先看看准备的材料： 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦

四、自制生日蛋糕奶油 鲜奶油水果生日蛋糕 蛋糕体 材料： 　　 蛋５个、糖３０ｇ（蛋黄用）＋７５ｇ（蛋白用）、色拉油８０ｍｌ、牛奶８０ｍｌ、低粉１２０ｇ 做法： 　　 １、蛋黄加糖打至均匀糖融，依次加入油、牛奶搅拌均匀，面粉过筛后加入拌匀（以上均用手动打蛋器操作）。 　　 ２、蛋白加少许白醋打至粗泡，分三次加入糖，用电动器从低速到高速打发至干性发泡（即光滑不能流动的状态，提起打蛋器头可拉出尖锋直立的三角形）。 　　 ３、分三次混合蛋黄糊、蛋白糊，用橡皮刮刀以切拌的方式拌匀。 　　 ４、倒入模具，大力震几下摔破大气泡即可入炉烘焙。 　　 ５、150度约60分，至蛋糕表面摸起来有弹性且无沙沙声就是好了。 　　 ６、出炉后立即倒扣在烤网上，彻底凉透后即可脱模。 蛋糕装饰 　　 材料：打发至干性发泡的植脂鲜奶油适量、巧克力酱少许、奇异果一只、火龙果少许、黄桃罐头及装饰用樱桃适量。 做法： 　　 一、取出微波炉用玻璃转盘及垫圈，上置将要放置蛋糕的底座（我用的碟子），将蛋糕置于碟子中，拦腰片成二片。 xzhufu_com 　　 二、先将底部蛋糕片上涂上一层鲜奶油，再均匀撒上一层切碎的黄桃果肉。 　　 三、在黄桃果肉上再均匀铺上一层鲜奶油，盖上另外一片蛋糕体。用抹刀挑出适量的鲜奶油置于蛋糕中央，边转动转盘，边用抹刀将鲜奶油慢慢抹匀。 　　 四、取用适量鲜奶油涂抹蛋糕四周，并将抹刀向行进方向略抬起三十度，边转动转盘边将顶部和四周的奶油抹至平整。 　　 五、用刮片在蛋糕四周刮出横纹，并在四周淋少许巧克力酱，让其自由落下。 　　 六、少许鲜奶油加适量巧克力酱搅打均匀，装入裱花袋，用曲奇花嘴在蛋糕上方及底部挤出花纹。 　　 七、用挖勺、剪刀和饼干模将水果刻出各种形状，随意摆放在蛋糕面上即可。 　　 八、最后在水果上淋上少许巧克力酱装饰。

五、展开全部蛋糕，直接买哦

电饭锅版全蛋海棉蛋糕最正宗的做法？

一、如下：步骤 1space

二、1、搅打：将鸡蛋打碎，蛋白和蛋清分开放，其中蛋清中加入白糖，用打蛋器搅打均匀。如果气温在20度以上，用高速短时搅打，一般搅打12分钟即可。经过搅打的蛋液会变成原来的两倍。2、调糊：面粉过筛，倒入搅打好的面粉中，继续用打蛋器低速搅拌，使两者充分混合，并加入蛋黄液，搅拌均匀。3、成型：在电饭锅内胆中刷上一层油，将蛋糕糊倒进里面，不要太满，八分满即可。倒好后，检查电源线是否无异常，插上电源插头，盖上盖子，正式加热。通常，加热半个小时左右即可。等蛋糕做好后，抹上奶油，即可食用。

2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。